Kokteilis Halovīna ballītei

Vampīra skūpsts

Sastāvdaļas:

  • 100 g zeltainā vai baltā cukura sīrupa (glāžu dekorēšanai)
  • sarkanā pārtikas krāsviela (glāžu dekorēšanai)
  • 50 ml viskija vai ruma
  • 100 ml dzērveņu vai granātābolu sulas
  • 330 ml ābolu sidra
  • 1 ēdamk. grenadīna sīrupa
  • šķipsniņa kanēļa (ja vēlas)
  • zelta pārtikas pulveris (ja vēlas)

Pagatavošana:

  1. Gatavo glāžu dekoru jeb "asinis" - zeltaino sīrupu kopā ar sarkano pārtikas krāsvielu 2-3 minūtes karsē uz vidējas uguns, līdz masa nedaudz sabiezē. Tad visu nedaudz atdzesē un, kad šķidrums kļūst mazliet staipīgs jeb viskozs, ar mazās karotes palīdzību pārlej sīrupu pāri glāžu maliņām - sīrups saskaroties ar stiklu ātri sacietēs un pār glāzes malu veidosies asinīm līdzīgi notecējumi.
  2. Šeikerī kārtīgi sakrata rumu vai viskiju kopā ar sulu, kanēli, zelta pulveri un grenadīnu
  3. Iegūto maisījumu izlej glāzēs, atlikušo glāzes daļu piepilda ar ābolu sidru.
GATAVO: Jevgēnija Jansone
FOTO: Viktorija Kožemjakina