Krēmīgais melleņu mohito kokteilis

Krēmīgais melleņu mohito

(1 kokteilis, gatavošanas laiks 5-10 min.)

Sastāvdaļas

• 50 g melleņu
• 2-3 piparmētru vai melisas lapas
• 1 ēdamk. sīrupa (dateļu, cukurniedru vai cita; var izmantot arī medu)
• 50 ml baltā ruma vai rozā džina
• sula no ½ laima
• 50 ml kokosriekstu piena
• rožu limonāde vai gāzēts minerālūdens
• ledus

rotāšanai

• cukurs
• laima miziņa
• mellenes
• kaltētas ēdamās rozes (var neizmantot)

Pagatavošana

1. Izrotā glāzes – trauciņā sajauc cukuru, laima miziņu un kaltētās rožlapiņas, ja tās izmanto. Saslapini glāzes malu ar sīrupu vai medu un iemērc to cukura maisījumā, lai maisījums pielīp pie glāzes maliņas.
2. Mellenes izberz caur sietiņu vai ar dakšiņu sastampā biezenī.
3. Kokteiļu šeikerī liec piparmētru vai melisas lapas, saberz tās, lai izdalās aromātiskās vielas.
4. Pievieno rumu vai džinu, melleņu biezeni, laima sulu, kokosriekstu pienu un dažus ledus kubiņus.
5. Visu kārtīgi sakrati un lej glāzē, ko iepriekš piepildi ar ledu.
6. Papildini glāzi ar limonādi vai minerālūdeni un pasniedz, rotājot ar piparmētras lapām un kādu ziediņu vai laima šķēlīti.

 * Vari veidot arī kokteiļa vienkāršāku versiju – neizmanto šeikeri, bet liec visas kokteiļa sastāvdaļas blenderī, sablendē viendabīgā masā un pārlej glāzē.

Krēmīgais melleņu mohito ir atsvaidzinošs vasaras kokteilis, kurā svaigas mellenes papildina laims, piparmētra vai melisa un maigais kokosriekstu piens. Kokteili vari pagatavot ar balto rumu klasiskākai mohito interpretācijai vai izvēlēties rozā džinu citādākam garšas raksturam.