Dedzinātu asiņu “šotiņi”

Briest Helovīna ballīte pieaugušajiem? Vīnu un dzērienu veikalu tīklam AlkOutlet ir baisi stilīga ideja Visu svēto dienas priekšvakara svinēšanai!

Sastāvdaļas

• Atdzesēta tekila vai degvīns
• grenadīna sīrups
• maršmelova zefīri

Pagatavošana

1. Ieber maršmelova zefīrus piemērotā bļodā un sildi tos mikroviļņu krāsnī, ik pa brīdim apmaisot, līdz zefīri izkūst. (Ņem vērā - kausēšanas laikā maršmelovi briedīs, tāpēc nepiepildi bļodu ar tiem līdz pašai augšai. Kausēšana aizņems 30-60 s.)
2. Ar tīrām rokām ņem izkusušo zefīru masu un rotā dēlīti vai šķīvi, uz kura pasniegsi ''šotiņus'' - stiepjot uzklāj maršmelovu masu uz virsmas, lai veidojas silizēti zirnekļu tīkli.
3. Ielej glāzēs nedaudz grenadīna sīrupa, pielej tekilu vai degvīnu.
4. Katrā glāzītē liec maršmelovu, nedaudz piededzinot to ar virtuves degli vai šķiltavām un pasniedz dzērienus ballētājiem.

Recepšu autore - Jevgēnija Jansone

Fotogrāfs - Viktorija Kožemjakina