Džins

Džins ir alkoholiskais dzēriens, kas nosaukts par godu tā obligātajai sastāvdaļai – kadiķogām (franču valodā – genièvre, dāņu – jenever, itāļu – ginepro). Pēc Eiropas Savienības normatīviem džins satur ne mazāk kā 37,5% alkohola, bet ASV – ne mazāk kā 40%.

VĒSTURE

Džins ir radies viduslaikos, attīstoties zāļu medicīnai, un ātri vien iekarojis savu cienītāju loku arī starp alkoholiskajiem dzērieniem. Kura valsts ir džina šūpulis, konkrēti nav zināms, tomēr pirmā dzēriena pagatavošanas recepte ir atrasta 16.gs. Antverpenē (Nīderlandē).

BAUDĪTĀJIEM

Šodien džins ir viens no populārākajiem grādīgajiem dzēriniem, ko bauda tīrā veidā, atšķaidītu vai kokteiļos.