Sildošs dzēriens “ar jumtiņu” vēsām dienām

Kad brāzmainie vēji aiz loga mudina iedzert ko mazliet sildošu, bet patiesi brāzmainam noskaņojumam sevī neesi gatavs, vīnu veikals AlkOutlet kopā ar pavāri Jevgēniju Jansoni piedāvā izmēģināt rudenīgi karstu dzērienu, kam pievienots nedaudz alkohola - lieliski sasildīs, bet lieki nereibinās!

Sildoša melnā tēja ar citronu un rumu

 Sastāvdaļas (1 krūzei)

melnā tēja ar bergamotu (var izvēlēties arī cita veida tēju)

30-50 ml ruma

medus

citronu sula

rozmarīna zariņi

citrona miziņas rotāšanai

4 ēdamk. cukura dekorēšanai

Pagatavošana

Sagatavo cukura dekoru krūzei – cukuru ieber nelielā bļodiņā. Tējas dzeršanai izvēlētās krūzes vai glāzes maliņu iemērc ūdenī un tad ieliec cukurā – cukurgraudi pielips stiklam, izveidojot dekoratīvu apmali. Uzvāri tēju – nepieciešamo tējas stiprumu nosaki pēc garšas. Pievieno tējai nedaudz medus un citrona sulas, pielej rumu. Rotā dzērienu ar rozmarīna zariņu un citrona miziņām, un baudi karstu.

Recepšu autore: Jevgēnija Jansone

Foto: Viktorija Kožemjakina