Aveņu – kafijas liķiera lattes kokteilis

Kokteilis, kam ir ļoti netipiska garšu kombinācija. Tas izskatās un garšo kosmiski, tālab ir ideāls, lai pārsteigtu iemīļoto Valentīndienā!

Sastāvdaļas (1 kokteilim)

Ledus kubiņiem

• 100 g saldētu aveņu
  
• 300 ml sojas piena
  
• 1 ēdamk. grenadīna sīrupa, ko var pielikt ledus kubiņiem
  

Kokteilim

• 20 ml grenadīna vai aveņu sīrupa
  
• 30 ml espresso (vai matcha tējas - kā alternatīva)
  
• 50 ml kafijas liķiera
  
• sojas piens
  

Pagatavošana

1. Sablendē avenes ar sojas pienu līdz viendabīgai masai, salej saldēšanas formiņā un sasaldē.
2. Pagatavo espresso (vai matcha tēju), pielej tai kafijas liķieri.
3. Saliec glāzē aveņu-sojas piena ledus kubiņus, pielej sīrupu, tad ielej liķiera maisījumu un piepildi atlikušo glāzi ar sojas pienu. Rotā ar avenēm.

Recepšu autore - Jevgēnija Jansone

Fotogrāfs - Viktorija Kožemjakina