ALK Outlet Dzērieni & Vīni logo

Balzams

Balzams ir liķieram līdzīgs alkoholisks dzēriens, kura pamatsastāvā ir dažādas zālīties, saknītes, garšvielas un garšaugi. Alkohola sitprums ir no 35% līdz 45%. 

BAUDĪTĀJIEM: Balzamam ir izteikti tumša un dziļa krāsa, asa un piesātināta garša un spēcīgs aromāts.
Balzamiem, salīdzinot ar citiem dzērieniem, ir daudzreiz mazāks piedāvājuma klāsts, tomēr tā valsts, kuras īpašumā šāda dziednieskā dzira ir, ļoti lepojas ar to un pagatavošanas recepti tur lielā noslēpumā. 
Tradicionāli balzamu pa vienai tējkarotei vai ēdamkarotei pievieno pie karstas tējas vai kafijas, kā arī kokteiļiem vai saldajiem ēdieniem. Tīrā veidā balzamu ieteicam dzert tikai nelielās devās (viens šotiņš reizē), jo tas ir ļoti piesātināts ar dažādiem ārstnieciskajiem augiem.